華西街在地美食 蛇湯及燒麻糬

位於台北巿萬華的華西街觀光夜市成為台北巿人氣美食景點,除了電影「艋舺」在此取景拍攝,在地人推薦,裡頭的店家包含蛇湯店及北港甜湯的燒麻糬,一定要品嚐。交通部觀光局指出,華西街夜市位於龍山寺附近,是我國第一座觀光夜市,以販賣各式山產海鮮野味小吃為大宗,是國內外觀光客最鐘愛的景點之一。夜市入口處為中國傳統牌樓建築,沿途掛滿紅色宮燈,極具特色,兩旁店家皆為老字號,口碑與品質兼顧,連高級餐廳也有據點,像是廣受日本觀光客青睞的台南擔仔麵,就是在這裡發跡。其他小吃類,夏天時清涼刨冰與新鮮果汁,供不應求,冬令時節各類進補食品一一上市,更見萬頭攢動。在地人則推薦想吃看看蛇肉口感,華西街夜市有好幾家可選擇,建議吃蛇湯(清湯),口感比雞肉還要軟嫩,有膽量的,也可試試蛇血及蛇毒酒。另外,開業逾50年的北港甜湯店,一份二顆的燒麻糬是冬天熱賣產品,香Q及微燙麻糬,配上不會過甜的花生粉,體驗咀嚼古早美味甜點。

新聞出處---http://udn.com/news/story/3/1497127





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陳靜雯

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